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知了猴的營養價值 知了猴批發的功效與作用

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知了猴的營養價值 知了猴批發的功效與作用

發布日期:2018-10-20 作者: 點擊:


  經分析,知了猴體内含有豐富的氨基酸、蛋白質以及微量元素,含有氨基酸46.7%,蛋白質58.58%,脂肪10.23%,鉀元素0.58%,鈣質16mg/kg,鋅元素82.2mg/kg,具有補虛、降脂、降膽固醇、抗衰老等多種保健養生功效。知了猴是目前人類食物中蛋白質含量最高的一種,比平時說高蛋白食物:牛肉、雞蛋、羊肉等高出太多太多,剛新生的知了猴單位含量是牛肉的3.5倍,豬肉的4.3倍,屬于典型的高蛋白食物,這也是其味道鮮美的主要原因。

 

  知了猴中除了蛋白質中含有大量的氨基酸,也含有很多的遊離氨基酸,也是一種活性因子,食用之後可補充大量的氨基酸,促進身體内當靶子的合成,增強免疫力。知了猴中的鈣質含量也很高,100g知了猴中含有鈣質16mg,食用可起到補鈣效果,能起到促進生長發育,預防老年人的骨質疏松。知了猴中鈉離子的含量很低,鉀離子含量卻極高,屬于典型的高鉀低鈉食物,食用可穩定身體内電解質平衡,能綜合降低血壓,适合高血壓患者食用。知了猴中含有一定量的甲殼素,甲殼素屬于一種典型的抗氧化劑,能清除體内自由基,緩解髒器和皮膚的衰老。


  知了也具有一定的藥用價值,可用于治療療外感風熱,咳嗽音啞、破傷風等,具有很好的療效。知了具有解熱定驚的功效,可以治療風疹騷癢、目赤目翳、小兒驚痫、夜哭不止。知了營養價值很高,還具有抗菌的功效。知了猴的營養價值很高,含有豐富的蛋白質7、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、氨基酸、多種維生素及微量元素,這些元素都是對身體健康非常有益處的,大家現在知道知了猴的作用和功效有哪些了吧。


  知了猴是我們知道的一種昆蟲,同時也知道知了猴的營養價值和藥用價值,是一種在夏天的時候我們會經常看到的昆蟲,同時知了猴的皮也是有特别高的藥用價值的,這也是我們在平時吃中藥的時候會經常見到的一種藥材,現在我們就通過下面的介紹,來了解一下知了猴皮的藥用價值都有什麼。

   1、用于外感風熱、發熱惡寒、咳嗽,以及風疹、皮膚瘙癢等症。蟬蛻有疏散風熱作用,用于風熱表症常配合薄荷等同用;對風疹瘙癢也有祛風止癢的功能。


   2、用于麻疹透發不暢。蟬蛻透發而有清熱作用,因其主要為疏風熱,故用于麻疹初起透發不暢者居多,常與牛蒡子、薄荷同用;但如熱盛疹出不暢,又可配紫草、連翹等應用。


   3、用于咽喉腫痛以及音啞等症。蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風熱引起者為宜,因其有疏風熱、利咽喉作用,多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應用。至于治音啞,則以風邪郁肺、肺氣失宣所引起者為宜,取其宣肺開音之功,常合桔梗、玉蝴蝶、胖大海等同用。


   4、用于目赤腫、翳膜遮睛。本品對風熱引起的目赤、翳障,及麻疹後目生翳膜,知了猴批發有明目退翳作用,可配菊花、谷精草、白蒺藜等應用。


   5、用于破傷風、小兒驚風、夜啼等症。蟬蛻既能祛外風,又能息内風而定驚解痙,對破傷風出現四肢抽搐,可配全蠍等同用;對驚風、小兒夜啼出現驚痫不安,可配鈎藤等同用。


   通過上述的介紹,我們現在知道了知了猴的藥用價值都有什麼了,可以說知了也是一種全身是寶的昆蟲,對于我們來說藥用價值特别的豐富,而且對于治療各種疾病效果也是特别好的,平時我們可以煎藥來服,也有好多朋友在泡水的時候會用到。

知了猴批發

   金蟬七八月份把卵産在樹枝上,需要經過低溫滞育才能孵化,也就是要到過一個冬天次年才能孵化出蟬蟻,蟬蟻出來以後要在地下生長3年才能出土,其實2年就能出來一部分,四年出的也有,第三年出的最多,原因受蟬蟻入土後所寄生的樹木根系粗細不同,還有林地溫度高低不同緻使蟬蛹成長速度不一樣,如果伱想養殖金蟬這個問題伱不必太理會,它早出晚出都得被伱換成錢是吧哈哈,養殖的話以後伱每年都殖種,隻是前兩年不收貨,以後年年都會見效益的。


   有人捕蟬是為了一飽口福,有人捕蟬則是為了額外增加一些收入。而那些每天晚上到農村各地進行收購知了猴的人更是靠着賺差價也有不少的收入,這樣從捕捉到收購再到發往全國各地,就成了一條龍的産業,年年如此就慢慢成了規模。不過随着農村捉知了猴人數的劇增,知了猴的數量也在減少,捕捉難度變得越來越大。 知了猴的營養價值,取适量活的知了猴,下沸水鍋燙死,然後撈出,去掉四肢,用水泡洗幹淨。如果不放心的話,可以再用鹽水泡上幾個小時或放在鹽水鍋裡煮一段時間。然後用冷水再過一遍即可。


   多種微量元素,金蟬的殼本身就入藥,據《中國藥材學》記載,蚱蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治秃抑癌等作用,蟬脫富含甲殼素,異黃質蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治療外感風熱、咳嗽音啞,咽喉腫痛、風疹騷癢、目赤目翳,破傷風,小兒驚痫、夜哭不止等症,是我國一味常用中藥材,可以說蟬的一身都是寶。可見,黃金蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由于同時含有人體所必需的多種營養素,對促進生長發育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康複等,都有極佳的輔助治療作用。


   如果把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較,所顯示的數字就會令我們真正了解它的營養價值有多高了:黃金蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉(含蛋白質20.2%)的3.5倍,瘦豬肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3。8倍,雞肉(23.3%)的3倍,鯉魚(17.3)的4倍,雞蛋(11.8%)的6倍。土豆用刀“旋”成細絲,細到啥程度?一般一個土豆可以“旋”成6米長的絲,然後用這個土豆絲一層層包裹在蟬蛹上,再下油鍋炸成,另将綿白糖熬化拉絲,覆在土豆蟬蛹上面。這個菜的營養就不消我多說了,一個蟬蛹能頂三個雞蛋嘛。有人說這不是東北菜嘛,其實這道菜中融入的是東北菜中的“切絲功”,稍微内行的人都曉得,東北菜以土豆絲、白菜絲、蘿蔔絲、青椒絲、榨菜絲、炒茄絲6種細絲出名。


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