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知了猴有哪些營養價值?

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知了猴有哪些營養價值?

發布日期:2019-04-18 作者: 點擊:

金蟬在土中完成幼蟲階段整個生活過程後,成熟的幼蟲于5月下旬-8月中下旬鑽出土面,爬行到灌木的枝條、雜草的莖杆等處,用爪和前足的刺固定在樹皮和枝葉上,蛻皮羽化為成蟲。6月中旬-7月中旬為成蟲出現高峰期,10月上旬為結束期。成蟲羽化後20天交尾産卵,6月下旬開始産卵,6月底-8月下旬為成蟲産卵盛期,9月中旬-10月上旬為産卵末期。


經分析,知了猴體内含有豐富的氨基酸、蛋白質以及微量元素,含有氨基酸46.7%,蛋白質58.58%,脂肪10.23%,鉀元素0.58%,鈣質16mg/kg,鋅元素82.2mg/kg,具有補虛、降脂、降膽固醇、抗衰老等多種保健養生功效。


蛋白質


知了猴是目前人類食物中蛋白質含量最高的一種,比平時說高蛋白食物:牛肉、雞蛋、羊肉等高出太多太多,剛新生的知了猴單位含量是牛肉的3.5倍,豬肉的4.3倍,屬于典型的高蛋白食物,這也是其味道鮮美的主要原因。


氨基酸


知了猴中除了蛋白質中含有大量的氨基酸,也含有很多的遊離氨基酸,也是一種活性因子,食用之後可補充大量的氨基酸,知了猴批發促進身體内當靶子的合成,增強免疫力。


鈣質


知了猴中的鈣質含量也很高,100g知了猴中含有鈣質16mg,食用可起到補鈣效果,能起到促進生長發育,預防老年人的骨質疏松。

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鉀離子


知了猴中鈉離子的含量很低,鉀離子含量卻極高,屬于典型的高鉀低鈉食物,食用可穩定身體内電解質平衡,能綜合降低血壓,适合高血壓患者食用。


甲殼素


知了猴中含有一定量的甲殼素,甲殼素屬于一種典型的抗氧化劑,能清除體内自由基,緩解髒器和皮膚的衰老。


知了猴的捕捉方法 

1、傍晚時分扣金蟬 金蟬在傍晚時分開始出洞。它們都是先從土裡向地面刨開一個小洞,慢慢擴大,直到能鑽出來為止。這時,我們就可以趁夕陽的餘晖,四處搜索林間的地面,看哪個金蟬正要露出頭來,我們好把它們捉住。 2、夜幕降臨照金蟬 夜晚才是金蟬集體出洞的時間,手電筒是必不可少的工具,要保持手電筒電量充足,光線強,照得遠,才能搜索到近處遠處的所有金蟬。并且在兵器相接時,我們可以獲得優先發現,關鍵時刻首先捉到手裡。 

3、樹周綁膠帶 在金蟬多,捕捉者少的情況下,尤其是隻有自己一人,我們可以在樹上綁上膠帶,金蟬到了晚上爬樹時,爬到膠帶處就爬不上去了,我們就“守株待兔”。



   


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